Appliquer une démarche qualité et être à l'écoute de la clientèle
Identifier l'origine physiologique de la faim, de la soif, de la satiété.
Mettre en relation les facteurs psychosensoriels et socioculturels avec les comportements alimentaires et la consommation
Analyser l'incidence du mode de vie sur le comportement alimentaire.

Ce module sera considéré comme validé si vous obtenez un résultat supérieur ou égal à 80%.

Le résultat à un exercice est calculé en prenant la moyenne des essais.